Normes NT 106-003 (1989) : Utilisation des eaux usées traitées à des fins agricoles spécifications physicochimiques et biologiques a été élaborée sur la base des recommandations de la FAO et de l’OMS. Les spécifications physicochimiques et bactériologiques sont mentionnées dans le tableau présenté ci-après. Par ailleurs, la norme tunisienne (NT 106.03) est moins sévère par rapport à la FAO pour le cobalt, le cuivre, le manganèse, le sélénium et le zinc alors qu’elle est plus sévère pour le plomb (voir tableau n°3, la norme NT106-03 figure en annexe).

Du point de vue microbiologique, la NT 106.03 ne prend en compte que le nombre d’œufs de nématodes intestinaux. Par contre, l’OMS recommande un taux de coliformes fécaux inférieurs à 1000 unité/100 ml pour l’irrigation des terrains de sport et des jardins publics et une directive plus stricte de 200 unités par 100 ml pour les lieux avec lesquels le public pourrait avoir un contact direct comme par exemple les pelouses. En cas de non-conformité de la qualité des eaux usées traitées à la norme NT 106-03- 1989, le CRDA doit arrêter la fourniture de l’eau jusqu’à rétablissement de la qualité requise (Article n°9 du Cahier des Charges). Le cahier des charges prévoit, entre autres, une série de mesures de prévention et de contrôle des agriculteurs exposés aux risques de contamination directe par les EUT (Article n°14 du cahier des charges).